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Acrylamide (Acrylamide)

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Acrylamide

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  • 2,3,3-trideuterioprop-2-enamide
122775-19-3 C3H2D3NO 74.096 2924199040

उत्पाद विवरण

Acrylamide एक सफेद क्रिस्टल रासायनिक पदार्थ है और polyacrylamide के उत्पादन के लिए कच्चे सामग्री है. Polyacrylamide जल शोधन के लिए मुख्य रूप से इस्तेमाल किया है, लुगदी प्रसंस्करण औरभीतरी कोटिंग पाइपलाइनों की. स्टार्च खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने के लिए आसान कर रहे हैं जब acrylamide पकाया पर उच्च तापमान (>120 ℃) । अध्ययन करने के लिए मानव शरीर उजागर किया जा सकता है कि दिखाया गया है acrylamide पाचन तंत्र के माध्यम से,श्वसन तंत्र, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली, और महत्वपूर्ण मार्गों संपर्क पीने के पानी में से एक है. अप्रैल 2002 में, स्विस राष्ट्रीय खाद्य प्रशासन और स्टॉकहोम विश्वविद्यालय से शोधकर्ताओं ने acrylamide कि रिपोर्टिंग में नेतृत्व में पता चला था कुछ फ्राइड और ग्रील्ड starchy खाद्य पदार्थों, इस तरह के रूप मेंफ्रेंच फ्राइज़और आलू के चिप्स, और सामग्री सीमा पार अधिकतम स्वीकार्य सीमा पीने के पानी में. से अधिक 500 बार। के बाद कि, नॉर्वे, ब्रिटेन, स्विट्जरलैंड,और संयुक्त राज्य अमेरिका भी सूचना दी इसी तरह के परिणाम है।

प्रकृति विवरण

घनत्व 1.0 ± 0.1g/cm3
760 एमएमएचजी पर उबलते बिंदु 231.7 ± 0.0 °C
पिघलने बिंदु 82-86 सी (जलाया.)
आणविक फार्मूला C3H2D3NO
आणविक वजन 74.096
फ्लैश बिंदु 79.0 ± 19.8 °C
सटीक गुणवत्ता 74.055946
पीएसए 43.09000
LogP -0.78
वाष्प दबाव पर 0.1 ± 0.4 एमएमएचजी 25 °C
अपवर्तक सूचकांक 1.433

उत्पादन विधि

Hydrosulfuric एसिड विधि

उत्प्रेरित पानी विधि

जैव रासायनिक विधि



सुरक्षा

S53-S45-S24-S36/37/39-S26-S36/37

R22;R43;R45;R46;R48/20/21/22

UN34266.1/PG3

-20 °C फ्रीजर

III

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