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एथिल लैक्टेट (एथिल लैक्टेट)

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एथिल लैक्टेट

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Acytol
lactic acid ethyl ester
dl-ethyl lactate
EthyI lactate
Actylol
FEMA 2440
Ethyllactat
Solactol
Eusolvan
yl lactate
ethyl 2-hydroxypropionate
Purasolv ELS
2-hydroxypropanoic acid ethyl ester

+का विस्तार -स्टो

97-64-3

C5H10O3

118.131

2918110000

जानकारी देखें:

चीनी

अंग्रेजी

प्रकृति विवरण

1.03

151oC

-26oC

46oC

1.4124

उत्पाद आवेदन

के उपयोग एथिल लैक्टेट (97-64-3): यह एक खाद्य मसाला मेरे देश के नियमों द्वारा अनुमति दी. यह अक्सर तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया फल-स्वाद, लैक्टिक एसिड-आधारित खाद्य और शराब जायके. सामान्य उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार, मादक पेय पदार्थों में 1000 मिलीग्राम/किग्रा खुराक आम तौर पर है, 580-3100 मिलीग्राम/किग्रा में चबाने गम, 71 मिलीग्राम/किग्रा में पके हुए खाद्य, 28 मिलीग्राम/किग्रा में ठंडे पेय में कैंडी और 17 मिलीग्राम/किग्रा. Nitrocellulose और एसीटेट फाइबर के लिए एक विलायक के रूप में इस्तेमाल किया, और भी इत्र उद्योग में इस्तेमाल किया है।

उत्पादन विधि

1. धातु हलोजन उत्प्रेरक विधि है। एथिल लैक्टेट था संश्लेषित द्वारा catalytically धातु halide केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड के बजाय एक की उपज के साथ 65%-71% है।

2. दुर्लभ पृथ्वी यौगिक उत्प्रेरक विधि है। 0.22-0.33mol के इथेनॉल, लैक्टिक एसिड की 0.11mol, 25mL पानी-ले जाने के एजेंट और दुर्लभ पृथ्वी यौगिक (दाढ़ अनुपात करने के लिए एसिड 1 है: 100) फ्लास्क करने के लिए जोड़ रहे हैं, भाटा प्रतिक्रिया है 2.5-3h, प्रतिक्रिया समाधान है आसुत इथेनॉल की राशि के लिए, पानी-ले जाने एजेंट और unreacted लैक्टिक एसिड, और फिर उत्पाद इकट्ठा करने के लिए कम दबाव के तहत आसुत है उत्पाद के साथ एक 74%-79% की उपज है।

3. सल्फ्यूरिक एसिड कटैलिसीस. कटैलिसीस के तहत की सल्फ्यूरिक एसिड, लैक्टिक एसिड के साथ एस्टरीकृत है प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त इथेनॉल एथिल लैक्टेट; यह भी गर्म किया जा सकता कर सकते हैं के लिए कार्बन टेट्राक्लोराइड में 24 घंटे, और अतिरिक्त इथेनॉल आसवन वायुमंडलीय द्वारा बरामद है, और फिर समाप्त उत्पाद कम दबाव के तहत आसुत है.

4. Solid एसिड कटैलिसीस. अस्वीकार आणविक चलनी है के साथ धोया पानी, सूखे और उच्च तापमान पर जला दिया, तो हड़कंप मच गया और एक निश्चित एकाग्रता के साथ गर्भवती NH4Cl के समाधान के लिए आयन एक्सचेंज, NH4Y फ़िल्टर्ड है, धोया और सूखे, और सक्रिय पर उच्च तापमान पर 550 ℃ प्राप्त करने के लिए ठोस एसिड हरियाणा. फिर लैक्टिक एसिड, इथेनॉल, बेंजीन और हरियाणा फ्लास्क प्रतिक्रिया करने के लिए जोड़ रहे हैं, हरियाणा/लैक्टिक एसिड (बड़े पैमाने पर अनुपात) = 25/100, लैक्टिक एसिड/इथेनॉल (दाढ़ अनुपात) = 1/3. 100-160 ℃ पर, भाटा पानी जुदाई प्रतिक्रिया के लिए बाहर किया गया था। 8-10h, और esterification दर से अधिक था 60%.

5. आसवन esterification. 225g की 80% लैक्टिक एसिड, 475Ml(380g) के 95% इथेनॉल, 100mL की बेंजीन, 2 mL केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड और एक छोटे से जिओलाइट की थे करने के लिए जोड़ा फ्लास्क (1000 mL) के पानी जुदाई आसवन इकाई है। प्रतिक्रिया तरल जोड़ने जब तक उबलते, भाप (इथेनॉल, बेंजीन और पानी) आसवन स्तंभ के माध्यम से गुजर जाने के बाद कंडेनसर में प्रवेश करती है, विभाजित पानी परत और refluxes करने के लिए आसवन स्तंभ, और स्तंभ के शीर्ष के तापमान 64.9 ℃ पर स्थिर है. जब 240g पानी की परत (सहित 119g के इथेनॉल, 99g के पानी और बेंजीन के 22g) बाहर अलग है, यह मूल रूप से मुफ्त पानी की. जब शीर्ष तापमान स्तंभ की उगता करने के लिए 68 ℃, esterification पूरा हो गया है. के बाद प्रतिक्रिया समाधान ठंडा है, 6g के निर्जल सोडियम एसीटेट सल्फ्यूरिक एसिड बेअसर करने के लिए जोड़ा है, और आसवन कम दबाव के तहत बाहर किया जाता है. सबसे पहले, यह था refluxed 1 के लिए एच, तो 2.45Kpa के वैक्यूम डिग्री के तहत, के भाटा अनुपात था नियंत्रित करने के लिए 5 से कम नहीं किया, स्तंभ के शीर्ष के तापमान था 58 ℃, और 226g बेरंग और स्पष्ट एथिल लैक्टेट था 96% के साथ आसुत की उपज है।

6. लैक्टिक एसिड और अतिरिक्त इथेनॉल के Esterification उत्प्रेरक की कार्रवाई के तहत, परिष्कृत

सुरक्षा

खतरनाक माल अंकन: Xi

सुरक्षा निर्देश: S24: त्वचा के साथ संपर्क से बचने. S26: आंखों के साथ संपर्क के मामले में, खूब पानी के साथ तुरंत कुल्ला और उपचार के लिए एक डॉक्टर के लिए भेज. S39: पहनने नेत्र/चेहरा गार्ड.